Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия
арт: 172920
В наличии
889 920
Италия
арт: 376598
В наличии
980 430
Италия
арт: 352247
В наличии
1 025 140
Италия
арт: 172918
В наличии
1 405 920
Италия
арт: 174062
В наличии
1 453 540
Италия
арт: 172900
Уточнить у менеджера
514 650
Россия
арт: 318898
Уточнить у менеджера
590 880
Турция
арт: 172844
Уточнить у менеджера
696 660
Япония
арт: 172925
Уточнить у менеджера
719 020
Италия
арт: 298948
Уточнить у менеджера
777 800
Турция
арт: 298949
Уточнить у менеджера
777 800
Турция
арт: 172899
Уточнить у менеджера
798 940
Россия
арт: 172841
Уточнить у менеджера
814 360
Россия
арт: 203987
Уточнить у менеджера
820 940
Италия
арт: 172805
Уточнить у менеджера
851 960
Россия
арт: 172806
Уточнить у менеджера
851 960
Россия
арт: 194740
Уточнить у менеджера
883 990
Италия
арт: 172923
Уточнить у менеджера
971 810
Италия
арт: 172992
Уточнить у менеджера
975 330
Россия
арт: 172991
Уточнить у менеджера
1 008 660
Россия
арт: 318896
Уточнить у менеджера
1 043 810
Турция
арт: 318897
Уточнить у менеджера
1 043 810
Турция
арт: 172864
Уточнить у менеджера
1 043 870
Италия
арт: 173029
Уточнить у менеджера
1 085 010
Россия
арт: 173028
Уточнить у менеджера
1 094 480
Россия
арт: 194744
Уточнить у менеджера
1 105 520
Италия
арт: 172990
Уточнить у менеджера
1 108 350
Италия
арт: 173027
Уточнить у менеджера
1 108 350
Италия
арт: 194736
Уточнить у менеджера
1 113 110
Италия
арт: 172919
Уточнить у менеджера
1 123 930
Италия
арт: 376602
Уточнить у менеджера
1 127 360
Италия
арт: 194731
Уточнить у менеджера
1 158 590
Италия
арт: 172847
Уточнить у менеджера
1 185 550
Италия
арт: 174010
Уточнить у менеджера
1 191 450
Россия
арт: 173046
Уточнить у менеджера
1 198 770
Россия
арт: 174008
Уточнить у менеджера
1 207 910
Россия
арт: 173965
Уточнить у менеджера
1 212 750
Италия
арт: 172845
Уточнить у менеджера
1 215 030
Италия
арт: 174007
Уточнить у менеджера
1 217 380
Россия
арт: 173970
Уточнить у менеджера
1 223 120
Италия

В компании «Ресторатор» вы можете купить ротационную печь по низкой стоимости. Благодаря постоянному вращению в среде циркулирующего горячего воздуха, продукт получает идеальную хрустящую корочку, пропекаясь равномерно со всех сторон.

Виды ротационных печей

Каталог интернет-магазина содержит оборудование ведущих мировых брендов. Отличной покупкой для предприятий малого бизнеса станет ротационная печь, цена которой зависит от вместимости и технических характеристик. Все конвекционные печи обеспечивают высокое качество выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий. По типу используемой тепловой энергии оборудование делится на виды:

  1. Электрические ротационные печи для пекарни. Имеют программное управление, число режимов колеблется от 20 до 100. Некоторые модификации имеют функцию отложенного старта, что позволяет приготовить утреннюю выпечку без участия персонала. Необходимый уровень влажности поддерживается встроенным парогенератором. Аппараты данного типа приобретают для мини-пекарен, кухонь отелей, хлебозаводов. Печи экономично потребляют энергию.
  2. Газовые ротационные печи, стоят на порядок дороже электрических, имеют так же высокую производительность. Газовые ротационные печи выходят на быструю окупаемость единицы, за счет низкой стоимости природного топлива. Кондитерская выпечка, хлеб, полученные конвекционным способом, соответствуют всем технологическим стандартам.

Технические возможности

Печи ротационные – это высокотехнологичные машины с широкими возможностями. Они значительно упрощают работу пекаря, имеют множество опций. Подобрать и купить хлебопекарную ротационную печь, исходя из технического описания каждой модели очень просто! У нас найдется оборудование и для масштабного производства, и для кофейни маленького хостела. Модификации отличаются:

  • производительностью, 30 – 220 кг/ч;
  • количеством уровней, 8 – 18;
  • размером противня от 600×400 мм до 800×1000 мм;
  • диапазоном температур 0…270ºC – 0…300ºC;
  • источником энергии;
  • наличием дополнительных опций.

Кулинарная практика показывает, что ротационная печь – безусловный лидер продаж, она является самым желаемым аппаратом для поваров и кондитеров всего мира.

Производители Ротационных печей позаботились о максимальной вместимости рабочей камеры. Обработка горячим паром, воздухом помогает получить идеальный продукт на каждом уровне. Облицовка духового шкафа выполнена из нержавейки, устойчивой к коррозии.

Горячее увлажнение паром гарантирует получение хрустящей корочки и красивого, ровного румянца. Данная опция особенно важна при выпечке хлеба, который не подвергается дальнейшей кондитерской обработке глазурью, кремом и т.п.

Вращение секций с противнями обеспечивается разными конструкционными способами. Уточнить модификацию можно у менеджера компании Ресторатор.

Электронное управление позволяет учесть все рецептурные нюансы процесса выпечки, исключая какие-либо сбои. Панель оснащена датчиком температуры, таймером времени. Однако функционирование оборудования зависимо от скачков напряжения, уровня влажности в помещении.

Компания Ресторатор предлагает ротационные печи, проверенные практикой. Великолепные аппараты помогут оставаться вашему бизнесу конкурентоспособным, выпекая разнообразную продукцию безупречного качества!


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх