Рассрочка на 12 месяцев
Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог

Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 1/1-T1-R (без агрегата)

 

АРТ: 186173

Статус: В наличии
1 046 000
Быстрый заказ
В корзину
Технические характеристики
Количество уровней_FROM 20
Количество уровней_TO 20
Холодильный агрегат выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Напряжение 380 В
Производительность цикла охлаждения кг_FROM 80
Производительность цикла охлаждения кг_TO 80
Производительность цикла заморозки кг_FROM 65
Производительность цикла заморозки кг_TO 65
Цикл охлаждения мин._FROM 90
Цикл охлаждения мин._TO 90
Цикл заморозки мин._FROM 240
Цикл заморозки мин._TO 240
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 80 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 65 кг
Гастроемкости GN 1/1 Да
Цикл охлаждения 90 мин.
Цикл заморозки 240 мин.
Описание

Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 1/1-T1-R служит для быстрого охлаждения и заморозки готовых продуктов с различной температурой - от горячих до прохладных, а также свежих овощей, грибов, ягод и т.д. Оборудование позволяет сэкономить время, необходимое для заморозки, являясь гарантом сохранения вкуса, полезных качеств и предотвращения заветривания.

Такие камеры широко используются на предприятиях пищевой промышленности, торговли, а также общепита.

Выносной холодильный агрегат не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.

Особенности:

  • Вместимость: 1 тележка на 20 уровней для противней 600х400 или гастроемкостей GN 1/1
  • Пол камеры в виде четырехслойной сендвич-панели: листовая нержавеющая сталь AISI 304, фанера 9 мм, изоляция – пенополиуретан, нержавеющая сталь AISI 304)
  • Стенки камеры из трехслойных сендвич-панелей 80 мм, соединенных между собой стяжными замками
  • Внешняя обшивка из оцинкованной стали с белым полимерным покрытием
  • Внутренняя обшивка из пищевой нержавеющей стали AISI 304
  • Лоток для сбора конденсата от испарителя
  • Вывод для дренажа в стеновой панели
  • Дверные петли справа
  • Уплотнение по периметру двери
  • Отвод конденсата из камеры выполнен из гибкого шланга
  • Электронный блок управления установлен на верхнем фризе
  • Контроль над температурным режимом продуктов осуществляется по датчику-щупу, устанавливаемому непосредственно в продукт
  • Хладагент R404A

Комплектация:

  • Камера
  • Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе полугерметичного компрессора Bitzer и конденсатора (Италия)
  • Специализированная система испарения для интенсивного охлаждения и заморозки
  • Блок управления, в комплекте с выносной панелью управления (Италия)
  • Температурный датчик-щуп, для контролирования процесса охлаждения и заморозки
  • Фурнитура премиум класса европейского производителя

Дополнительные опции:

  • Внешняя обшивка из нержавеющей стали AISI 304
  • Обогреваемый пандус
  • Ножки регулируемые высотой 150 мм
  • Без пола (поддон из нержавеющей стали толщиной 2 мм на теплоизоляционной пластиковой прокладке)
  • Встроенные направляющие до 25 уровней под противни 600х400 мм или гастроемкости GN 1/1
  • Тележка из нержавеющей стали AISI 304, 20 и 25 уровней для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
  • Противни из пищевой нержавеющей стали AISI 304 600х400 мм
  • Ультрафиолетовая лампа для обеззараживания помещения
  • Деревянная ящичная упаковка для транспортировки на дальние расстояния

Дополнительный сервис
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Окончательную цену уточняйте у менеджеров. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Количество уровней 20
Холодильный агрегат выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Напряжение 380 В
Производительность цикла охлаждения кг 80
Производительность цикла заморозки кг 65
Цикл охлаждения мин. 90
Цикл заморозки мин. 240
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 80 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 65 кг
Гастроемкости GN 1/1 Да
Цикл охлаждения 90 мин.
Цикл заморозки 240 мин.

Камера шоковой заморозки IRBIS BCF 1/1-T1-R служит для быстрого охлаждения и заморозки готовых продуктов с различной температурой - от горячих до прохладных, а также свежих овощей, грибов, ягод и т.д. Оборудование позволяет сэкономить время, необходимое для заморозки, являясь гарантом сохранения вкуса, полезных качеств и предотвращения заветривания.

Такие камеры широко используются на предприятиях пищевой промышленности, торговли, а также общепита.

Выносной холодильный агрегат не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.

Особенности:

  • Вместимость: 1 тележка на 20 уровней для противней 600х400 или гастроемкостей GN 1/1
  • Пол камеры в виде четырехслойной сендвич-панели: листовая нержавеющая сталь AISI 304, фанера 9 мм, изоляция – пенополиуретан, нержавеющая сталь AISI 304)
  • Стенки камеры из трехслойных сендвич-панелей 80 мм, соединенных между собой стяжными замками
  • Внешняя обшивка из оцинкованной стали с белым полимерным покрытием
  • Внутренняя обшивка из пищевой нержавеющей стали AISI 304
  • Лоток для сбора конденсата от испарителя
  • Вывод для дренажа в стеновой панели
  • Дверные петли справа
  • Уплотнение по периметру двери
  • Отвод конденсата из камеры выполнен из гибкого шланга
  • Электронный блок управления установлен на верхнем фризе
  • Контроль над температурным режимом продуктов осуществляется по датчику-щупу, устанавливаемому непосредственно в продукт
  • Хладагент R404A

Комплектация:

  • Камера
  • Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе полугерметичного компрессора Bitzer и конденсатора (Италия)
  • Специализированная система испарения для интенсивного охлаждения и заморозки
  • Блок управления, в комплекте с выносной панелью управления (Италия)
  • Температурный датчик-щуп, для контролирования процесса охлаждения и заморозки
  • Фурнитура премиум класса европейского производителя

Дополнительные опции:

  • Внешняя обшивка из нержавеющей стали AISI 304
  • Обогреваемый пандус
  • Ножки регулируемые высотой 150 мм
  • Без пола (поддон из нержавеющей стали толщиной 2 мм на теплоизоляционной пластиковой прокладке)
  • Встроенные направляющие до 25 уровней под противни 600х400 мм или гастроемкости GN 1/1
  • Тележка из нержавеющей стали AISI 304, 20 и 25 уровней для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
  • Противни из пищевой нержавеющей стали AISI 304 600х400 мм
  • Ультрафиолетовая лампа для обеззараживания помещения
  • Деревянная ящичная упаковка для транспортировки на дальние расстояния

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх