Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Столы с охлаждаемой поверхностью

арт: 183557
В наличии
42 130
Россия
арт: 182652
В наличии
48 500
Россия
арт: 182789
В наличии
55 000
Россия
арт: 183872
Уточнить у менеджера
38 480
Россия
арт: 183861
Уточнить у менеджера
39 460
Россия
арт: 183859
Уточнить у менеджера
39 740
Россия
арт: 182937
Уточнить у менеджера
39 900
Россия
арт: 182648
Уточнить у менеджера
40 640
Россия
арт: 182938
Уточнить у менеджера
40 710
Россия
арт: 182493
Уточнить у менеджера
41 490
Россия
арт: 182491
Уточнить у менеджера
42 120
Россия
арт: 182943
Уточнить у менеджера
42 480
Россия
арт: 182941
Уточнить у менеджера
43 220
Россия
арт: 183303
Уточнить у менеджера
45 430
Россия

Холодильный стол - это элемент пищевого цеха с охлаждаемой контактной поверхностью для разделки и временного хранения скоропортящихся продуктов (мясо, рыба, тесто и другие). Используется на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, пиццерии), на пищевых предприятиях (колбасные, кондитерские и другие производства).

Конструкция и материалы изготовления

Стол холодильник классической модели состоит из каркаса, столешницы, холодильной установки (в свою очередь включает в себя оболочку, испаритель, конденсатор, компрессор, хладагент, капиллярные трубки, клапанные системы, плату управления, систему сенсорной или кнопочной настройки режимов работы), теплообменной трубной системы для охлаждения столешницы. Каркас производится из легированной стали с покрытием из цинка, никеля, порошковой краски для противодействия коррозионным процессам. Столешница в обязательном порядке делается из нержавеющей стали. Обменные трубки холодильника изготавливаются из меди.

Принцип охлаждения столешницы

Испаритель нагревает хладагент и переводит его в газообразное состояние, в результате процесса отнимается много теплоты из окружающего пространства. Холодный воздух посредством давления, создаваемого компрессором через систему трубок, контактирует с внутренней стороной столешницы, что приводит к быстрому ее охлаждению. После газообразный хладагент превращается в жидкость в конденсаторе и вновь перетекает в испаритель (цикл).  

Технические параметры

Столы охлаждаемые имеют следующие характеристики на которые нужно обратить внимание при выборе:

  • габариты (высота, ширина, длина);
  • масса;
  • охлаждаемая площадь;
  • свободное пространство под столешницей для размещения различной посуды;
  • температурный диапазон охлаждения;
  • мощность (потребление электроэнергии за час работы);
  • максимальная температура окружающей среды для исправной работы.


Стол с охлаждаемой поверхностью во множестве моделей и конфигураций представлен в магазине RESPROFI. Помимо высокого качества материалов и сборки агрегатов, невысоких цен, быстрой доставки по стране, предусмотрена еще и рассрочка. Менеджеры ответят на все вопросы и помогут выбрать оборудование, решающие задачи именно вашего заведения.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх