В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
1 073 671
*-Производитель
Все
Показать все
*-Страна-производитель
Все
Показать все
Выбрано: 0 Показать
арт: 176928
В наличии
83 950
Италия
арт: 302936
В наличии
85 400
Россия
арт: 176725
В наличии
93 820
Италия
арт: 176678
В наличии
93 820
Италия
арт: 176900
В наличии
98 880
Италия
арт: 176726
В наличии
101 450
Италия
арт: 176880
В наличии
101 560
Италия
арт: 176897
В наличии
105 700
Россия
арт: 194827
В наличии
110 170
Турция
арт: 176857
В наличии
112 570
Турция
арт: 302938
В наличии
113 200
Россия
арт: 176679
В наличии
114 300
Италия
арт: 194828
В наличии
119 000
Турция
арт: 176629
В наличии
122 150
Италия
арт: 176628
В наличии
123 160
Италия
арт: 176682
В наличии
123 210
Италия
арт: 176602
В наличии
123 570
Италия
арт: 176699
В наличии
126 620
Италия
арт: 204014
В наличии
132 060
Италия
арт: 176625
В наличии
132 230
Италия
Картофелеочистительные приборы представляют собой аппараты, основное предназначение которых состоит в очистке картофеля и некоторых корнеплодов от кожуры. Использование таких приборов особенно актуально для заведений общественного питания, где есть необходимость очистки овощей в больших объемах. 

Принцип работы картофелечистки 

Промышленная картофелечистка эффективно справляется с очисткой разных овощей. Она способна за минимальное время очистить картофель и другие корнеплоды до идеального состояния. В ее конструкции есть емкость, где расположен специальный абразивный диск, с его помощью кожура очищается с овощей. Удобно то, что картофелечистку можно подключить к канализации и водопроводу.

Перед загрузкой в устройство овощи необходимо промыть водой от земли. Такой маневр позволит существенно снизить расход воды и продлить исправное состояние и срок службы оборудования в целом. Мытые корнеплоды следует загрузить в специальную емкость, а затем запустить аппарат с помощью нажатия кнопки питания.

При запуске электрического мотора в работу приходит абразивная поверхность (встроенные вращающиеся диски), с помощью которых и осуществляется очистка кожуры. В зависимости от способа подключения устройства, кожура может поступать в специально предусмотренную емкость (обычно идет в комплекте с оборудованием) либо сразу в канализацию. 

Особенности выбора картофелечистки

Перед приобретением картофелечистки важно ознакомиться со всеми возможными характеристиками и свойствами прибора, чтобы подобрать наиболее подходящий вариант. Прежде всего, следует обратить внимание на мощность прибора, его габариты, уровень производительности, объем емкости для загрузки продуктов, производителя, а также материал изготовления.

Если прибор требуется для достаточно крупного заведения общественного питания, то лучшим вариантом будут более крупные модели с высоким показателем мощности. Стандартные промышленные модели способны справляться с 50-60 кг овощей за час, такой производительности вполне достаточно для среднего заведения. Более крупным предприятиям потребуются аппараты, способные обработать около 600-700 кг за час. 

Виды устройств 

Картофелечистка позволяет эффективно очистить большой объем овощей за минимальное время. По типу работы существует две категории устройств: периодического и непрерывного действия. Для самых крупных предприятий актуально использование второго варианта, когда работа прибора должна быть постоянной. Если говорить о приготовлении блюд в различных заведениях общественного питания, то здесь вполне подойдет прибор периодического действия. 

По способу установки разделяют стационарные и настольные картофелечистки. Настольные модели имеют относительно небольшие размеры, средний показатель мощности и производительность. Устанавливается прибор на любой рабочей поверхности, при необходимости его можно переместить на любое удобное место. Отличие стационарных моделей состоит в возможности подключения к канализации и водопроводу. В таком случае картофель промывается под проточной водой, а все отходы выводятся в канализацию. 


В интернет-магазине RESTORATOR представлен большой выбор кухонного оборудования любого типа. Здесь можно подобрать устройства для столовых, кафе, ресторанов, а также для домашнего пользования. Для каждого товара есть подробное описание, что облегчает процесс выбора техники. Можно сравнить несколько вариантов, подобрав самый подходящий для себя. 

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх