Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Устройства для окуривания

арт: 337509
В наличии
3 850
Китай
арт: 353959
В наличии
7 340
Китай
арт: 337508
В наличии
14 900
США
Окуривания продуктов  представляет собой достаточно сложный технологический процесс, который позволяет приготовить блюда с ароматом дыма. Многие жители делают коптильню собственными руками, но приборы от опытных производителей намного удобнее и безопаснее. 
Устройства для окуривания занимают намного меньше места, просты в использовании и доступны по стоимости. Они пользуются огромной популярностью, так как любому блюду могут придать приятный легкий запах настоящего костра. Даже привычные блюда после использования прибора приобретут новый вкус и аромат. 

Принцип работы 

Принцип работы устройства для окуривания прост. Оно вырабатывает холодный дым, который позволяет обрабатывать любые продукты, даже жидкости. Любое мясо, рыба, холодные закуски или коктейли можно пропитать дымом всего за 30 секунд. Это происходит благодаря наличию встроенного резервуара для загрузки стружки для копчения. Причем стружка может быть от абсолютно любого вида дерева, включая сухие травы и чайные листья. Главное, чтобы она была достаточно мелкой и без проблем помещалась в дымовую камеру.  
Чтобы запустить устройство в работу, необходимо засыпать стружку в камеру сгорания и нажать на кнопку включения. Силиконовый шланг предварительно нужно опустить в герметичный пакет либо контейнер. В процессе работы он должен стать достаточно плотным, отключите технику и оставьте продукт, чтобы он прокоптился. Пистолет выполнен полностью из высококачественного металла, что обеспечивает ему длительный срок службы. А наличие силиконовой трубки дает возможность направить дым в нужном направлении. 
Несмотря на то, что приборы для окуривания появились относительно недавно, они смогли завоевать огромную популярность среди многих людей. Не менее распространены они среди опытных шев-поваров. Многие блюда, для приготовления которых используется аппарат, смогли стать «фишкой» заведений общественного питания. Максимально простая конструкция делает эксплуатацию прибора такой же легкой. С помощью устройства можно сделать любо мясное изделие, сыр или соус с легким запахом дыма.  

Особенности и преимущества

Есть несколько факторов, которыми кратко можно описать особенности прибора. 
•Для обработки продуктов холодным дымом достаточно 30-40 секунд.
•Максимальная простота и легкость эксплуатации. 
•Отсутствие сложностей при уходе за устройством (для удаления нагара достаточно отсоединить камеру сгорания от прибора). 
•Минимальное потребление стружки, благодаря чему можно использовать ее любые виды. 
•Достаточно включить прибор и отдельно поджечь стружку спичкой. 
•Возможность использования вместе с древесной стружкой более ароматных специй, чайного листа, разнотравие и другие. 
•Емкость для окуривания продуктом может выполнять абсолютно любой контейнер, или даже простой пакет. 
•Не рекомендуется использовать древесную стружку, содержащую смолы. 

Техника в интернет-магазине

На сайте Ресторатор представлен большой выбор кухонного оборудования для работы с продуктами. Здесь также можно выбрать устройство для окуривания, в зависимости от личных предпочтений и характеристик прибора. Кроме этого в каталоге представлены и другие бытовые приборы для домашнего использования или крупных производственных помещений. 
Можно воспользоваться помощью специалиста, который проконсультирует вас по поводу того или иного товара. Для удобства клиентов компания предоставляет услугу доставки и оформления покупки в рассрочку или кредит. 

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх