В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01

АРТ: 288814
Статус: Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Быстрый заказ
В корзину
Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 20
*-Расстояние между уровнями 65 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости GN 1/1
*-Панель управления электронная
*-Способ образования пара бойлер
*-Температурный режим 270 °С
*-Мощность 35 кВт
*-Ширина 890 мм
*-Глубина 807.5 мм
*-Высота 1780 мм
*-Вес (без упаковки) 285 кг
*-Производитель Abat
*-Страна-производитель Россия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 10 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 40 мм, 10 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 20 мм, моющее средство Neodisher Combi Clean объемом 0,7 л и ополаскивающее средство Neodisher TS объемом 0,7 л.

Особенности:

Программирование до 110 программ приготовления
    5 режимов работы:
    Конвекция (до 270 °С)
        Пар ( до 100 °С)
        Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
        Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
        Разогрев (до 160 °С)
    
    Парогенератор для образования пара
    Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
    Таймер от 1 минуты до 10 часов
    Панель управления на русском языке
    Многоточечный температурный щуп
    Вентилятор с 5 скоростями вращения
    Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
    Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
    6 программ автоматической мойки
    Охлаждение слива
    Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
    Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
    Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
    Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Дополнительные характеристики:

Количество воздушных ТЭНов: 8
    Количество ТЭНов парогенератора: 8
    Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
    Максимальный уровень шума: 48 дБ
    Класс защиты камеры: IPX5

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх