Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 EB

АРТ: 171988
Статус: Снят с производства

Данная товарная позиция отсутвует на складе. Товар снят с производства или временно не поставляется в РФ.

Наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящую для вас модель с аналогичными характеристиками.

Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 20
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
*-Тип гастроемкости GN 1/1, GN 2/1
*-Панель управления электронная
*-Способ образования пара бойлер
*-Температурный режим от 30 до 250 °С
*-Мощность 67.3 кВт
*-Ширина 1135 мм
*-Глубина 1020 мм
*-Высота 1942 мм
*-Производитель Convotherm
*-Страна-производитель Германия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.

Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.

Особенности:

Напольное исполнение
    Вместимость: 40 x 1/1 GN, 20 x 2/1 GN
    HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
    USB-интерфейс
Основные функции ACS+:

Приготовление на пару 30-130 °C
    Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
    Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
    Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
    BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
    HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
    5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:

Функция регенерации
    99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:

Кол-во тарелок при банкетной системе: 98-122 шт.
Опции:

Утапливаемая дверь
    Внешний термощуп Sous-Vide
    ConvoClean — автоматическая система мойки, в режиме "regular"
    Порт Ethernet/LAN
    Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
    Версия для мест заключения (тюрем)
    Корабельная версия
    Специальные варианты напряжения

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх