Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Пароконвектомат Lainox CVGS061+NPS+KSC004+ILCS1

АРТ: 203971
Статус: Снят с производства

Данная товарная позиция отсутвует на складе. Товар снят с производства или временно не поставляется в РФ.

Наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящую для вас модель с аналогичными характеристиками.

Основные характеристики
*-Подключение 380 В, газ
*-Количество уровней 6
*-Расстояние между уровнями 60 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости GN 1/1
*-Панель управления электронная
*-Способ образования пара инжектор
*-Температурный режим от 30 до 300 °С
*-Ширина 875 мм
*-Глубина 650 мм
*-Высота 705 мм
*-Вес (без упаковки) 84 кг
*-Производитель Lainox
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Пароконвектомат Lainox CVGS061+NPS+KSC004+ILCS1 серии Compact by Naboo предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, термощупом, автоматической моющей системой ILCS1 и перенавешиваемой дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1 из нержавеющей стали и картридж очищающего средства 4,5 кг.

Режимы приготовления:

Автоматический: более 90 сохраненных программ
    Ручные режимы: 
    Конвекция: от 30 до 300 °C
        Пар: от 30 до 130 °C
        Комбинированный: от 30 до 300 °C
    
    Программируемый режим: самостоятельное программирование до 99 рецетов процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля: 

Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
    Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
    Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
    Ecospeed®:  контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
    Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
    Система самодиагностики
    Green Fine Tuning: система регулирования нагрева с высокоэффективным теплообменником для снижения потребления мощности и вредных выбросов
Системы управления:

Буквенно-цифровой LED-дисплей
    Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора.
    USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
    Отложенный запуск программ приготовления
Особенности: 

Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера
    Съемная передняя панель
    Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
    Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
    Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
    Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
    Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
    Галогеновая подсветка
    Защита от влаги: IPX5
Дополнительные характеристики:

Количество блюд: 30 / 80
    Мощность: 
    Электрическая: 0,5 кВт
        Номинальная газовая: 8,5 кВт
    
Опции (заказываются отдельно):

Стенд для установки
    Вытяжной колпак 
    Мультигриль
    Система оптимизации энергии SN
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх