Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Пароконвектомат PIRON PF1206

АРТ: 172110
Статус: Уточнить у менеджера
348 500
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 14 501 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 6
*-Расстояние между уровнями 80 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости противни 600х400, GN 1/1
*-Панель управления электронная
*-Способ образования пара инжектор
*-Температурный режим от 30 до 260 °С
*-Мощность 11.9 кВт
*-Ширина 860 мм
*-Глубина 960 мм
*-Высота 860 мм
*-Вес (без упаковки) 136 кг
*-Производитель PIRON
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Пароконвектомат PIRON PF1206 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с двойной изоляцией.

Особенности:

1000 программ с 40 этапами приготовления для каждой программы
    Ручной контроль температуры
    8 скоростей
    Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
    Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
    Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
    Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
    Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
    Функции предварительного нагрева и быстрого охлаждения
    Отображение текущего потребление электричества и воды
    Таймер
    Многоточечный термощуп
    Автоматическая система мойки
    USB-порт
    Двусторонняя дверца
    Тройное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
    Простое и интуитивно понятное управление
    Подсветка
Опции (заказываются отдельно):

Направляющие на 7 уровней с расстоянием между уровнями 67 мм

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх