Плиты электрические

Плита электрическая профессиональная – самый известный вид теплового оборудования современных организаций общественного питания. Спрос на них остается стабильно высоким на протяжении многих лет. Надежные, универсальные, эргономичные модели профессионального кухонного оборудования отечественных и зарубежных производителей займут достойное место в пищеблоках ресторанов и кафе, баров и столовых. А мы поможем вам определиться с выбором и доставим технику к указанному сроку!

Виды профессиональных электрических плит

В нашем магазине представлен широкий ассортимент промышленных электроплит. Они подразделяются на несколько типов.

По типу расположения

• настольная;
• напольная.

По типу нагревательного элемента

• тэновая плита - электронагреватель может располагаться внутри или снизу чугунной конфорки;
• профессиональная индукционная плита – индуктор размещается в нижней части стеклокерамической панели;
• оборудование с закрытым элементом нагревания – электроспираль встроена внутрь разборной конфорки из чугуна;
• модели с галогеновым нагревателем – нагревательный элемент вмонтирован в нижнюю часть стеклокерамической конфорки.

Плита электрическая для столовой или ресторана может иметь круглые или квадратные конфорки, иметь температуру нагрева от 50 до 400 градусов Цельсия, исполняться в модульно-секционном или пристенном варианте. Выберите подходящую модель и закажите ее в нашем магазине!

Преимущества электрических плит

Рынок профессионального электрического кухонного оборудования представлен десятками моделей, различающихся по конструктивному исполнению и функциональному набору. Такое многообразие моделей объясняется преимуществами, за которые их ценят потребители:

• Экономия энергоресурса. Современные плиты потребляют минимум электроэнергии, а индукционная плита для ресторана – чемпион по экономии электричества.
• Безопасность. Исключается возможность утечки газа и отравления продуктами горения.
• Удобство выбора температурного режима.
• Простое техобслуживание.

Электрическая плита - необходимый элемент для любого ресторанного или пищевого бизнеса. Плиты не используют горение, полностью являются электрическими. От выбора плиты будет зависеть скорость и качество работы поваров. Многие блюда не получится приготовить на маленькой или некачественной плите. Поэтому вопрос покупки профессиональной электрической плиты с духовкой остро встаёт перед владельцами заведений и начинающими бизнесменами.

Промышленных электроплит существует большое количество, поэтому есть 2 вида их классификации. По месту расположения плиты и по виду и расположению нагревательного элемента:

• Профессиональная индукционная плита;
• Тэновая плита;
• С галогеновым нагревателем;
• С закрытым нагревательным элементом.

Плиты электрические различаются так же по форме конфорки (круглая или квадратная), их количеству и максимальной температуре нагрева. Большую роль играет наличие духовки. Поэтому, чтобы купить плиту электрическую, нужно определиться с меню и проконсультироваться с шеф-поваром - иначе кухня будет работать малоэффективно. Для помощи в выборе товара, далее будут рассмотрены наиболее популярные виды электроплит.

Плиты с 2 и 4 конфорками

Для ресторанов и закусочных чаще всего применяются плита электрическая 4х конфорочная и плита электрическая 2х конфорочная настольная. Первая - массивный вариант для большой кухни и большого количества заказов, часто такие модели оснащены духовкой. 2х конфорочная плита - переносной вариант для малых кухонь. Реже встречается "походный" вариант с 1 конфоркой.

Электрическая плита с духовкой

Для приготовления многих блюд используется духовка - без неё сложно представить хорошее заведение, а заменить её можно только профессиональной печью. Духовка встроена во многие плиты электрические, поэтому при выборе плит на неё тоже нужно обратить внимание.

Хорошая духовка должна иметь плавную и точную регулировку температуры и несколько режимов работы: верхний и нижний нагрев, конвекция, гриль, ускоренный режим нагрева и их разновидности - от 7 до 10 видов.

Стеклокерамические электроплиты

Во многих современных моделях нагревательный элемент (как и вся верхняя часть устройства) изготовлен из стеклокерамики. Это придаёт плите современный вид и ускоряет время готовки - материал имеет высокую теплопроводность и быстрый нагрев, поэтому плита электрическая из стеклокерамики просто незаменима в ресторанах быстрого питания, придорожных кафе и заведениях типа "стрит-фуд".

Газовые плиты с электрической духовкой

Комбинированный вид оборудования, используемый в случае, если поварам необходимы к газовые конфорки, а для приготовления некоторых блюд нужна мощная духовка. Лучшие газовые плиты с электрической духовкой находятся на нашем сайте - заказывайте их прямо сейчас!

На нашем сайте вы можете купить электрическую плиту высшего ресторанного качества по низким ценам. Мы продаём даже такие известные модели, как электрическая плита bosch, и много лет работаем с известными заведениями.

Плита электрическая промышленная в любом исполнении может быть заказана в нашем магазине RESTORATOR. Стать владельцем надежного кухонного оборудования легко - обсудите детали доставки необходимой модели и оплатите покупку любым удобным для вас способом. Сделайте заказ уже сегодня!