Плиты газовые

• Плиты газовые Smeg
• Плиты газовые OZTI
• Плиты газовые Nayati
• Плиты газовые MBM
• Плиты газовые MARENO
• Плиты газовые Lofra
• Плиты газовые Lincat
• Плиты газовые Lincar
• Плиты газовые Kovinastroj (Kogast)
• Плиты газовые Kocateq
• Плиты газовые KAYMAN
• Плиты газовые INOKSAN
• Плиты газовые ILVE
• Плиты газовые Grill Master
• Плиты газовые Gorenje
• Плиты газовые Fratelli Onofri
• Плиты газовые Fornazza
• Плиты газовые Fagor
• Плиты газовые EMPERO
• Плиты газовые Electrolux Professional
• ...

Несмотря на то, что со временем появился большой выбор электрических плит, большинство домохозяек предпочитают устанавливать на кухне газовые модели. Это совершенно не удивительно, ведь газовые плиты имеют гораздо больше преимуществ по сравнению с электрическими вариантами. 

Преимущества газовых плит

Из основных преимущественных особенностей можно выделить выгодную стоимость и доступность. Газовые плиты намного дешевле электрических, кроме этого они не требуют затрата электроэнергии, а работают на доступном газу. Поэтому в целях экономии многие отдают предпочтение именно им.  

Также газовые варианты плит достаточно просты в использовании и обслуживании. Качество блюд тоже имеет существенную разницу, здесь они получаются гораздо насыщеннее. По сравнению с электрическими вариантами, на газовых плитах можно быстро снизить температурный режим при необходимости. 

Недостатки газовых плит

Как и любая другая техника, газовые плиты имеют свои недостатки. Наиболее существенными из них можно назвать следующие факторы: 

• Недостаточная безопасность. При случайной утечке газа в помещении может возникнуть пожар. 

• Неудобства при переустановке. Минимальная мобильность не придает плите хороших качеств, для перемещения оборудования его нужно будет полностью отсоединить и присоединять на новом месте. Здесь не обойтись без использования соответствующего инструмента. 

• Установка рядом с газопроводом. Устанавливая ее на кухне, у вас есть только один вариант расположения, возле газопровода. В другом случае придется заново прокладывать трубы, что не всегда возможно.  

• Сложности в подключении. Подключить газовую трубу может только квалифицированный человек, который знает весь процесс и требования при работе. В случае поломки оборудования потребуется помощь специалиста.  

Характеристики и особенности конструкции

Чаще всего газовые плиты изготавливают из жаропрочной или нержавеющей стали. Каждый производитель старается сделать панель управления максимально удобной и практичной в использовании. Они могут быть выполнены из различного материала, поэтому перед выбором подходящей модели необходимо изучить особенности каждой из них и определиться с выбором. 

Наиболее распространенными и недорогими вариантами являются газовые плиты с поверхностью из эмалированной стали, чаще всего белого цвета. Их главное преимущество заключается в доступной стоимости. Но такой материал очень сложно очистить от загрязнений после приготовления пищи, причем во время мойки можно сделать царапины. 

Более дорогими вариантами являются модели с матовыми или полированными поверхностями. Главное преимущество состоит в красивом оформлении и стильном внешнем виде, благодаря чему они прекрасно подходят для любого помещения.  Кроме этого, ее просто очистить от жирных загрязнений с помощью специальных моющих средств. Недостатком можно назвать еще тот факт, что остаются следы от пальцев рук, которые сильно заметны. 

Правила эксплуатации и ремонта

Ваша безопасность и срок службы установленного оборудования зависит только от вашего отношения к технике. Это подразумевает и правильность ее установке, своевременное обслуживание, постоянный уход и бережное использование.  

Соблюдая несколько банальных правил, вы сможете обеспечить длительный срок службы оборудования, поэтому важно:

• ухаживать за поверхностью плиты, чистить решетки, конфорки;

• регулярно устраивать проветривание помещения;

• следить за своевременным включением и выключением плиты;

• в случае длительного отсутствия перекрывать газовый кран.

Кроме плиты ухаживать следует и за духовым шкафом, он также всего должен быть чистым и ухоженным.

Компания RESTORATOR предлагает профессиональные газовые плиты с максимальной пользой для вашего бизнеса. Широкий ассортимент позволяет подобрать необходимое оборудование с учётом всех запросов.

Виды профессиональных газовых плит

Можно выделить несколько видов плит.

1. Секционные модули, которые целесообразно применять в заведениях, где приготовление блюд идёт большим непрерывным потоком (столовые, крупные и популярные рестораны). Они отличаются от ресторанных плит более высокой тепловой мощностью, большими габаритами, и предназначены для нагрева кастрюль большого размера.
2. Плиты для ресторанов, кафе, закусочных – отличный вариант, если вы хотите купить профессиональную газовую плиту для небольших заведений. Стоимость такого оборудования позволяет экономить средства при начальной закупке, и уменьшить затраты на обслуживание.

По виду поверхности газовые плиты подразделяются на:

• плиты с открытыми конфорками, которые подходят для всех видов кулинарной обработки, имеют продуктивную тепловую мощность;
• нагревающие панели, позволяющие равномерно распределить теплоотдачу, облегчить перемещение кухонной посуды по поверхности плиты;
• жарочные поверхности, дающие возможность готовить без сковороды. Газовая плита для общепита с таким типом поверхности является обязательным атрибутом любой кухни;
• комбинированные поверхности, которые идеально подходят для применения и сочетания различных способов кулинарной обработки в одном месте.

В магазине можно заказать и купить газовые плиты разных размеров с регулируемой высотой, изготовленные из прочных износостойких материалов.

Преимущества газовых плит

Перед тем как определится с выбором, необходимо понять какие преимущества промышленные газовые плиты имеют перед электрическим оборудованием.

1. Небольшая разница в цене всегда в пользу газового оборудования.
2. Независимость от энергообеспечения – важная деталь в случае перебоев с электричеством.
3. Простота обслуживания, лёгкость ухода, неприхотливость – три фактора, которые говорят о преимуществе эксплуатации газовых плит.
4. Высокая жаропрочность и мощность форсунок позволяют готовить быстро и эффективно.
5. Лёгкость соединения с разными комплектующими.
6. Наличие системы газ-контроля увеличивает степень безопасности работы кухни.

Эти факторы позволяют решать основные задачи с меньшими затратами и большей эффективностью производства.

Возможность приобрести профессиональные газовые плиты хорошего качества по доступной цене и на выгодных условиях, весомый стимул к сотрудничеству. Покупка качественного оборудования у нас – важная ступенька к вашему успеху. Время двигаться вперёд.