Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Остальные разделы категории

Рисоварки и термосы для риса

арт: 203882
В наличии
3 950
арт: 174366
В наличии
3 990
Foodatlas
арт: 302090
В наличии
4 230
VIATTO
арт: 203659
В наличии
4 950
арт: 302091
В наличии
4 960
VIATTO
арт: 298730
В наличии
5 030
AR
арт: 174392
В наличии
6 720
GASTRORAG
арт: 174377
В наличии
7 190
Master Lee
арт: 191562
В наличии
7 200
ECOLUN
арт: 298727
В наличии
7 630
Airhot
арт: 174356
В наличии
7 860
Master Lee
арт: 174390
В наличии
7 990
INDOKOR
арт: 174358
В наличии
8 520
EKSI
арт: 174374
В наличии
8 790
VIATTO
арт: 174376
В наличии
9 050
INDOKOR
арт: 175310
В наличии
9 110
GASTRORAG
арт: 174372
В наличии
9 780
VIATTO
арт: 174389
В наличии
9 820
Hurakan
арт: 191559
В наличии
9 820
Hurakan
арт: 289416
В наличии
9 910
Enigma

Специальную кухонную технику для приготовления риса в масштабах ресторана или суши-бара можно приобрести в нашем интернет-магазине. Чтобы правильно подобрать рисоварку, оптимально подходящую под конкретное предприятие, следует проконсультироваться с оператором, который расскажет об особенностях данного приспособления, поможет подобрать агрегат с лучшими характеристиками, проконсультирует относительно цен и доставки.

Сложности при варке риса могут возникнуть даже у опытных поваров. Даже самую качественную крупу можно переварить или не доварить, в результате чего вкусовые качества приготавливаемого блюда могут быть испорчены. Так, при приготовлении популярных японских суши или роллов используется рис определенной консистенции, в меру проваренный, рассыпчатый, но при этом хорошо сохраняющий придаваемую ему форму. При приготовлении риса в больших объемах важно не только соблюдать рецептуру, но и следить за временем, особенно в моменты наплыва посетителей. Чтобы облегчить данную задачу, в азиатских странах, которые широко известны потреблением риса в больших количествах, было создано специальное оборудование – рисоварки.

Виды и характеристики рисоварок

Рисоварка – это специальная техника для автоматизированного приготовления риса. У агрегата порядка четырех режимов варки риса для получения разной степени готовности и рассыпчатости продукта на выходе. Это позволяет использовать крупу в различных целях.

Профессиональные рисоварки отличаются набором функций, среди которых могут быть:

  • Таймер (встречается во всех агрегатах). Можно выставлять конкретное время приготовления вне зависимости от режима;
  • Функция подогрева – это полезная опция, позволяющая сохранить температуру готового продукта;
  • Функция «Отложенный старт» для того, отложить момент приготовления продукта на нужное время.

Промышленная рисоварка может иметь чашу вместимостью 5, 6 и более литров; это объясняется высокой потребностью в готовом продукте. С увеличением объемов, пропорционально увеличивается мощность, благодаря чему можно приготовить даже большое количество риса быстро и качественно.

Рисоварки для суши баров обычно имеют меньшие объемы и удобные габариты, что позволяет размещать их даже на маленькой кухне без ущерба остальному оборудованию. Некоторые агрегаты имеют несколько режимов приготовления риса, так как заведения с азиатской кухней подают не только суши.

Рисоварки пользуются спросом не только в китайских и японских ресторанах, но и могут понадобиться для ресторана восточной кухни. Например, экзотические заведения узбекской кухни также подают рис в больших количествах. Подходят также рисоварки для кафе, столовых и других заведений общепита, в меню которых входят несколько блюд из риса. Агрегат значительно экономит время на кухне и помогает всегда получать вкусный и качественный продукт без лишних усилий.

Оформление заказа

В нашем интернет-магазине можно купить рисоварку для ресторана любой мощности и с различным набором характеристик, с доставкой по всей России. Цена зависит от производителя, и мощности рисоварки. Приобрести товар достаточно просто, необходимо только заполнить форму.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх