Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
23 460
871 720
*-Производитель
Все
Показать все
*-Страна-производитель
Все
Показать все
Выбрано: 0 Показать

Шкафы тепловые

арт: 203078
Уточнить у менеджера
53 630
Россия
арт: 174587
Уточнить у менеджера
54 880
Великобритания
арт: 203077
Уточнить у менеджера
59 490
Россия
арт: 203076
Уточнить у менеджера
65 430
Россия
арт: 203074
Уточнить у менеджера
70 150
Россия
арт: 353918
Уточнить у менеджера
75 680
Россия
арт: 353919
Уточнить у менеджера
82 360
Россия
арт: 203071
Уточнить у менеджера
139 230
Россия
арт: 174590
Уточнить у менеджера
139 270
Россия
арт: 174693
Уточнить у менеджера
148 050
Франция
арт: 353921
Уточнить у менеджера
150 190
Италия
арт: 191316
Уточнить у менеджера
153 240
Турция
арт: 203070
Уточнить у менеджера
163 000
Италия
арт: 203072
Уточнить у менеджера
165 150
Италия
арт: 171044
Уточнить у менеджера
167 320
Турция
арт: 174589
Уточнить у менеджера
178 800
Италия
арт: 171043
Уточнить у менеджера
207 800
США
арт: 353923
Уточнить у менеджера
220 380
Италия
арт: 353922
Уточнить у менеджера
222 630
Италия
арт: 304814
Уточнить у менеджера
228 540
Италия
Тепловые шкафы наиболее актуальны для заведений общественного питания, где есть необходимость некоторое время сохранять блюда свежими и теплыми. По внешнему виду они напоминают привычные для нас закрытые стеллажи, в конструкции которых есть встроенные нагревательные элементы. ТЭНы позволяют поддержать температуру готового продукта в пределах от 30 до 90 градусов.
В данном случае необходимая температура поддерживается благодаря установленному терморегулятору. Продукты размещают на полках оборудования в предназначенных емкостях, это позволяет защитить блюда от смешивания вкусов и запахов.

Виды и особенности

Тепловые шкафы могут быть настольными, напольными и в сборе с общей конструкцией теплового кухонного оборудования. Также модели можно условно разделить на следующие виды:
· ротационные (приготовление блюд происходит посредством подачи пара и горячего воздуха на продукты);
· жарочные (используются для приготовления и разогрева блюд, преимущественно изготавливаются из нержавеющей стали);
· расстоечные (актуальны для расстойки любых хлебобулочных изделий, чаще всего производятся из нержавеющей стали).
Кроме всего вышеперечисленного, оборудование можно также разделить по количеству уровней и числу установленных гастроемкостей.
Из преимущественных особенностей тепловых шкафов можно выделить следующие моменты:
· большую вместимость готовой продукции;
· высокую прочность и надежность конструкции;
· эффективное поддержание установленной температуры на протяжении длительного времени;
· обеспечение высокого уровня сервисного обслуживания;
· долговечность использования;
· легкость в эксплуатации и обслуживании;
· равномерное распределение температуре в рабочей камере;
· существенную экономию времени и сил рабочего персонала (блюда, приготовленные заранее, отлично сохраняться на протяжении определенного времени, оставаясь свежими и ароматными);
· наличие в конструкции встроенных колесиков, что облегчает передвижение прибора при необходимости.

Правила использования

В управлении тепловым шкафом нет ничего сложного. С помощью ручного терморегулятора необходимо выставить необходимую температуру, после чего устройство будет самостоятельно ее поддерживать. Двери теплового шкафа плотно закрываются, благодаря чему можно максимально эффективно расходовать электроэнергию. Так как основное предназначение шкафов – это хранение готовых блюд, в их конструкции не предусмотрена прозрачная стенка со стеклом.
Основным достоинством можно считать вместительность. При одинаково занимаемом пространстве с тепловой витриной, тепловой шкаф вмещает в себя гораздо больше продуктов.

Выбор оборудования

Выбирая тепловой шкаф необходимо учитывать несколько важных факторов: материал, из которого изготовлен корпус, габариты устройства, его мощность, вес и надежность. Также стоит обратить внимание и на функциональность, от этого будет зависеть, на сколько комфортно будет пользоваться техникой при рабочем процессе.

 Купить качественные тепловые шкафы можно в компании Ресторатор, где представлен большой ассортимент оборудования по привлекательным ценам.

Менеджеры магазина всегда рады помочь определиться с выбором, чтобы приобрести наиболее подходящую модель устройства для производственного помещения. Есть услуга доставки заказа, а также оформление покупки в кредит или рассрочку.
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх