Куттер ROBOT COUPE R23

Куттер ROBOT COUPE R23 — профессиональное решение для обработки продуктов питания

Куттер ROBOT COUPE R23 — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь, кондитерских цехов, предприятий общественного питания и гастрономических производств. Этот мощный и надежный агрегат сочетает в себе передовые инженерные разработки, прочность и универсальность, что позволяет значительно повысить эффективность работы и качество конечного продукта. В данной статье мы подробно рассмотрим все особенности, технические характеристики и преимущества куттера ROBOT COUPE R23, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор и внедрить современное оборудование в вашу производственную или кулинарную деятельность.

Общие сведения о модели ROBOT COUPE R23

История бренда ROBOT COUPE

Компания ROBOT COUPE — мировой лидер в производстве профессионального кухонного оборудования, работающая с 1930-х годов. Благодаря постоянным инновациям, высокому качеству и надежности своей продукции, бренд занял прочные позиции в сегменте коммерческих кухонных машин. Модели ROBOT COUPE широко используются в ресторанах, кафе, пекарнях и производственных цехах по всему миру.

Обзор модели R23

Модель R23 — это универсальный куттер объемом 2,5 литра, предназначенный для быстрого и точного измельчения, смешивания, пюрирования и перемешивания широкого спектра продуктов. Эта модель отлично подходит для подготовки соусов, паштетов, фарша, муки, теста для выпечки и других кулинарных и кондитерских смесей. Благодаря эргономичному дизайну, простоте управления и высокой производительности, R23 стал популярным выбором среди профессиональных поваров и технологов.

Технические характеристики

Конструкция и материалы

Куттер ROBOT COUPE R23 выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в очистке. Корпус обладает эргономичным дизайном, что удобно для операторов даже при длительной работе. Чаша также изготавливается из прочной нержавеющей стали и имеет антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание и облегчает мойку.

Ножи и режущие элементы

• Модель R23 оснащена острыми, прочными ножами диаметром 80 мм, выполненными из нержавеющей стали высокого качества.
• Ножи имеют уникальную геометрию для эффективного измельчения и перемешивания различных продуктов.
• Обеспечивают однородную текстуру и минимальные потери при переработке.

Двигатель и привод

• Мощный электродвигатель 550 Вт обеспечивает стабильную работу даже при высокой нагрузке.
• Два режима скорости позволяют точно подбирать оптимальный режим для конкретных продуктов.
• Импульсный режим дает возможность кратковременного мощного воздействия для достижения желаемой консистенции.

Особенности и преимущества

Высокая производительность

Благодаря мощному двигателю и эффективным ножам, R23 способен обрабатывать до 3 кг продуктов за один цикл, что значительно ускоряет рабочий процесс и увеличивает объем производства.

Удобство эксплуатации

• Простое управление с помощью механической панели с переключателями скоростей и импульсного режима.
• Автоматическая защита от перегрузки предотвращает повреждение двигателя при неправильной эксплуатации.
• Легкая и быстрая разборка для очистки и обслуживания.

Безопасность

• Пластиковый защитный кожух полностью закрывает рабочую зону, предотвращая разлет продуктов во время работы.
• Автоматическая остановка при открытии крышки или неправильной сборке.
• Защита от перегрева и короткого замыкания.

Универсальность применения

Модель R23 подходит для обработки самых различных продуктов — от мягких фруктов и овощей до твердых орехов, мяса и теста. Это делает ее незаменимым инструментом в профессиональных кухнях, где требуется высокая точность и эффективность.

Применение и области использования

• Кулинария и гастрономия: подготовка соусов, паштетов, фарша, пюре, теста.
• Кондитерское производство: измельчение орехов, шоколада, подготовка теста и начинки.
• Общественное питание: быстрая обработка больших объемов продуктов для ресторанов, кафе, кейтеринга.
• Производство полуфабрикатов: подготовка ингредиентов для дальнейшей обработки или заморозки.

Преимущества приобретения модели ROBOT COUPE R23

• Высокое качество и надежность: проверенные материалы и компоненты обеспечивают долгий срок службы.
• Эффективность и скорость: увеличение производительности за счет мощного двигателя и оптимизированных ножей.
• Удобство и безопасность: простое управление, защита от перегрузки и автоматическая остановка.
• Гигиеничность и простота очистки: нержавеющая сталь легко моется и не накапливает бактерии.
• Компактность и эргономика: устройство занимает мало места и удобно в использовании даже в ограниченных условиях.

Инструкции по эксплуатации и уходу

Для обеспечения долгой службы и максимальной эффективности работы куттера ROBOT COUPE R23 рекомендуется следовать простым правилам эксплуатации:

• Перед началом работы убедитесь, что все части собраны правильно и закреплены.
• Используйте только рекомендованные продукты и соблюдайте максимальные объемы загрузки.
• При работе следите за работой двигателя и избегайте перегрузки.
• После завершения обработки отключите устройство от электросети и промойте чашу, ножи и защитный кожух теплой водой с мягким моющим средством.
• Периодически проверяйте состояние ножей и при необходимости заменяйте их на оригинальные запчасти ROBOT COUPE.

Аксессуары и дополнительные принадлежности

Для расширения функциональности и повышения удобства эксплуатации куттера R23 доступны следующие аксессуары:

• Дополнительные ножи различных конфигураций: для различных видов обработки продуктов.
• Дополнительные чаши и насадки: для увеличения объема или выполнения специальных задач.
• Защитные кожухи и крышки: для безопасной работы с определенными продуктами.
• Ремкомплекты и запасные части: для быстрой замены изношенных элементов.

Гарантии и сервисное обслуживание

Покупая куттер ROBOT COUPE R23, вы получаете официальную гарантию производителя, которая покрывает все дефекты и неисправности, связанные с производственным браком. Компания ROBOT COUPE предлагает обширную сеть сервисных центров и профессиональных специалистов, готовых обеспечить техническое обслуживание, ремонт и замену запчастей.

Заключение

Куттер ROBOT COUPE R23 — это высочайшее качество, инновационные технологии и надежность в одном устройстве. Этот аппарат станет незаменимым помощником в профессиональных кухнях, где важна скорость, точность и безопасность. Благодаря продуманной конструкции, широким возможностям и долговечности, R23 оправдает все ожидания и станет важной составляющей вашего успешного производства.

Выбирая ROBOT COUPE R23, вы инвестируете в эффективность и качество вашей кухни или производства, получая оборудование, которое прослужит долгие годы и обеспечит превосходные результаты.