Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
3109800
- Производитель
Все
- Подключение
Все
- Вместимость противней
3
40
- Тип противня
Все
- Управление
Все
- Страна-производитель
Все
- Статус товара
Все

Пароконвектоматы

арт: 171568
В наличии
Tecnoeka EKF 523 E UD
83 040
Италия
Tecnoeka
арт: 171566
В наличии
Tecnoeka EKF 411 AL UD
84 780
Италия
Tecnoeka
арт: 171640
В наличии
Apach AP5.23M
87 040
Италия
Apach
арт: 171639
В наличии
Venix G053M.1
88 480
Италия
Venix
арт: 294900
В наличии
PIRON PF7404
97 980
Италия
PIRON
арт: 171636
В наличии
Abat ПКА 6-1/3П
99 000
Россия
Abat
арт: 171622
В наличии
UNOX XV 393
99 110
Италия
UNOX
арт: 274544
В наличии
Vortmax VSI 04
103 500
Италия
Vortmax
арт: 296185
В наличии
BEST FOR EASY 4
111 350
Италия
BEST FOR
арт: 171620
В наличии
GARBIN 25GL VAP
113 280
Италия
GARBIN
арт: 172541
В наличии
Tecnoeka EKF 711 UD
114 190
Италия
Tecnoeka
арт: 171621
В наличии
ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН
119 490
Россия
Atesy
арт: 333330
В наличии
PIRON PF7306
133 930
Италия
PIRON
арт: 171641
В наличии
UNOX XV 593
134 140
Италия
UNOX
арт: 171597
В наличии
Apach AP5M
134 500
Италия
Apach
арт: 171623
В наличии
Vortmax VSI 0523W
136 230
Италия
Vortmax
арт: 172597
В наличии
Tecnoeka EKF 711 E UD
138 760
Италия
Tecnoeka
арт: 171599
В наличии
ITERMA G6
140 770
Россия
ITERMA
арт: 171743
В наличии
Venix G05M
141 010
Италия
Venix
арт: 301678
В наличии
Apach AP6.23M COMPACT
142 260
Италия
Apach

Компания «Ресторатор» предлагает профессиональное тепловое, холодильное, технологическое оборудование для столовых, кафе, ресторанов. У нас можно купить пароконвектомат, который заменит несколько единиц тепловой техники. Для приготовления блюд используется пар, горячий воздух, комбинированный способ. Камера из нержавеющей стали обеспечивает хороший теплообмен. В емкостях одновременно можно готовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи. Ароматы блюд не смешиваются, продукты меньше теряют в массе, в них сохраняются полезные вещества.

Пароконвектоматы. Основные характеристики

В нашем каталоге представлено тепловое оборудование для предприятий общепита. В интернет-магазине можно купить пароконвектомат промышленный многофункциональный, рассчитанный на большое число уровней – от 5  до 12. Малые модели вмещают 3-4 гастроемкости. Устройства делятся на виды по ряду признаков.

  1. Бойлерные и инжекторные – по способу получения пара.

  2. Газовые и электрические – по виду подогревателя.
  3. Оснащенные механической, электромеханической, электронной или сенсорной панелью управления.

Электрические модели пользуются большим спросом для оснащения кафе, пекарен, столовых. В магазине можно также купить газовые пароконвектоматы. Они экономнее в эксплуатации – их стоимость быстрее окупается за счет низкой стоимостью природного топлива.

Аппараты отличаются числом уровней, температурным диапазоном, габаритами камеры и размерами гастроемкостей, особенностями конструкции. Средние показатели: нижняя границы температуры колеблется от 30 до 60ºС; верхняя – от 250 до 300ºС. Размер емкостей для продуктов зависит от габаритов пароконвектомата для общепита. В популярных моделях используются гастроемкости трех типов:

  • GN 1/1 – 530×325 мм;
  • GN 1/3 – 327×176 мм;
  • GN 2/3 – 327×353 мм.

Аппараты соответствуют требованиям ГОСТов к безопасности теплооборудования. Они имеют класс защиты I от поражения током. Конструкция и монтаж исключают несчастные случаи с персоналом. Уровень влагостойкости предупреждает попадание воды внутрь камеры. Рабочее давление не должно превышать номинальное значение. Особое внимание при продаже пароконвектоматов разных ценовых категорий уделяется устойчивости конструкции, надежности полок.

Конвектоматы в «Рестораторе»

При выборе аппарата нужно обращать внимание на его конструктивные особенности.

  • Есть ли охлаждение двери, ее устройство и удобство очистки.
  • Наличие защиты электрических компонентов путем принудительного охлаждения.
  • Наличие системы быстрого охлаждения камеры, датчиков открывания двери.
  • Число функциональных режимов.

В комплектации могут быть предусмотрены температурный щуп, таймер.

В интернет-магазине пароконвектоматы продаются недорого; низкая цена не сказывается на качестве. Модели марки UNOX,  TECNOEKA (Италия) выполнены в современном дизайне. В них применены новейшие технологии и комплектующие. Детали изготовлены из безопасной нержавеющей стали. Внешнее стекло двери охлаждается, дает доступ для обзора блюд. Климат в камере настраивается по уровню влажности.

В маркировке российских аппаратов АВАТ указано число уровней и типовые размеры гастроемкостей. Подойдут эти пароконвектоматы для небольшого ресторана, кафе, кухни, буфета. Конструкции оснащены системой «свободные руки», отличаются большой функциональностью, работают в 5-ти режимах: разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар. Пользователь может настроить одну из 110 программ. Из других популярных брендов можно выделить российский «Рубикон», итальянский PRIMAX немецкий RATIONAL

Мы предлагаем клиентам воспользоваться выгодными условиями. В компании «Ресторатор» вы можете купить пароконвектомат в кредит. Используя описания, фото и советы наших менеджеров, сравнивайте модели и делайте правильный выбор.

У нас вы сможете получить детальную консультацию по запросам конвектоматы и пароконвектоматы цена, уточнить детали заказа и покупки. Клиенты пользуются удобной формой оплаты, доставкой. Менеджер поможет подобрать лучшее оборудование российского, итальянского, немецкого производства.


Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх