Описание
ДИСК НАРЕЗ. SIRMAN DF 10 — профессиональный инструмент для точной и быстрой нарезки продуктов
В современном мире ресторанного бизнеса, кулинарных мастерских и промышленных предприятий, где важна скорость, точность и качество обработки продуктов, особое значение приобретает использование специализированных инструментов. Одним из таких незаменимых устройств является диск нарезной SIRMAN DF 10. Этот профессиональный диск предназначен для нарезки различных видов продуктов с высокой точностью, что делает его идеальным решением для предприятий, стремящихся к оптимизации процессов и повышению стандартов качества.
Общее описание и предназначение
Диск нарезной SIRMAN DF 10 — это высококачественный режущий элемент, разработанный для работы с профессиональным оборудованием, предназначенным для автоматической и полуавтоматической нарезки продуктов. Он подходит для использования в мясных цехах, колбасных производствах, пекарнях и супермаркетах, где требуется быстрое и равномерное нарезание разнообразных продуктов, включая мясо, колбасные изделия, сыры, овощи и фрукты.
Основная функция диска — обеспечение максимально точных и аккуратных срезов, что способствует улучшению презентации продукции, повышению эффективности производства и снижению потерь. Высокотехнологичные материалы и точная геометрия диска гарантируют долговечность и стабильную работу даже при интенсивных нагрузках.
Технические характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Модель | SIRMAN DF 10 |
Диаметр диска | 10 дюймов (около 254 мм) |
Толщина режущей поверхности | от 1 до 2 мм (регулируемая) |
Материал режущей части | Высокопрочный нержавеющий сталь |
Тип крепления | Быстрозажимной или винтовой |
Совместимость с оборудованием | Подходит для профессиональных мясорезательных машин и автоматических систем нарезки |
Вес | около 1,2 кг |
Рабочая температура | от -20°C до +40°C |
Уровень шума при работе | низкий, соответствует стандартам безопасности |
Гарантия | от производителя — 12 месяцев |
Преимущества использования диска SIRMAN DF 10
- Высокая точность нарезки: благодаря точной геометрии и качественным материалам, диск обеспечивает ровные и аккуратные срезы любой сложности.
- Устойчивость к износу: изготовлен из нержавеющей стали высокого класса, что увеличивает срок службы и снижает необходимость частых замен.
- Легкость в эксплуатации: совместимость с современными системами нарезки и возможность быстрого монтажа/демонтажа для чистки и обслуживания.
- Безопасность: конструкция диска исключает риск травм при работе благодаря надежным системам фиксации и защитным крышкам.
- Универсальность: подходит для нарезки различных видов продукции — мясо, сыр, овощи, фрукты, колбасные изделия и др.
- Экономия времени: высокая скорость нарезки и равномерность срезов позволяют значительно ускорить производственный процесс.
- Гигиена и соответствие стандартам: материалы и дизайн обеспечивают легкость очистки, что важно для соблюдения санитарных требований.
Конструкция и материалы
Диск SIRMAN DF 10 выполнен из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает его долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Особое покрытие режущей поверхности предотвращает прилипание продукта и способствует сохранению остроты ножа. В конструкции диска предусмотрены отверстия для крепления, обеспечивающие надежную фиксацию на станке или автоматической системе нарезки.
Регулируемая толщина среза позволяет адаптировать диск под конкретные задачи — от тонких ломтиков до более толстых кусочков. Это делает его универсальным инструментом для различных методов обработки продуктов.
Применение и области использования
Диск нарезной SIRMAN DF 10 широко применяется в различных сферах пищевой промышленности:
- Мясоперерабатывающая промышленность: для нарезки мяса на равномерные ломтики, фарширования, приготовления мясных деликатесов.
- Колбасные цеха: для подготовки сырья и готовых изделий, равномерной нарезки колбас и сосисок.
- Пекарни и кондитерские: для нарезания сыра, теста или фруктов.
- Супермаркеты и гастрономические отделы: для быстрой и аккуратной нарезки продуктов на витринах.
- Общественное питание и рестораны: для подачи красиво нарезанных деликатесов и блюд.
Инструкции по эксплуатации и уходу
Для достижения максимальной эффективности и долговечности диска SIRMAN DF 10 рекомендуется соблюдать следующие правила эксплуатации и ухода:
- Монтаж: устанавливайте диск только на совместимую с ним технику, следуя инструкциям производителя.
- Регулярная очистка: после каждого использования промывайте диск теплой водой с мягким моющим средством, избегая агрессивных химикатов.
- Обеззараживание: при необходимости используйте дезинфицирующие растворы, безопасные для нержавеющей стали.
- Хранение: храните диск в сухом месте, желательно в защитной упаковке или отдельном отсеке, чтобы избежать механических повреждений.
- Обслуживание: при появлении признаков износа или повреждений своевременно заменяйте диск или обращайтесь к специалистам для ремонта.
Почему выбирают диск SIRMAN DF 10?
Преимущества данного продукта делают его лидером среди аналогичных решений на рынке:
Критерий | Преимущества |
---|---|
Качество материалов | Высокопрочная нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и безопасность |
Производительность | Высокая скорость и точность нарезки сокращают время обработки |
Универсальность | Подходит для различных видов продуктов и методов нарезки |
Обслуживание | Легкий монтаж, чистка и замена |
Безопасность | Надежные системы фиксации и защитные элементы |
Соответствие стандартам | Производство по международным нормам и стандартам качества |
Заключение
Диск нарезной SIRMAN DF 10 — это профессиональный инструмент, который сочетает в себе высокие технические характеристики, надежность и универсальность. Он идеально подходит для предприятий, ориентированных на качество и эффективность, позволяя достигать превосходных результатов при обработке продуктов.
Если вы ищете надежное решение для автоматической и полуавтоматической нарезки, которое прослужит долгие годы и обеспечит стабильную высокую производительность, диск SIRMAN DF 10 — оптимальный выбор. Инвестируйте в качество и эффективность вашей продукции — выбирайте проверенные профессиональные инструменты от ведущих производителей.
ВЫБЕРИТЕ СКЛАД ОТГРУЗКИ
Вы можете выбрать ближайший к вам склад для получения товара из имеющихся в наличии
ДИСК НАРЕЗ. SIRMAN DF 10 | 1976
Город | Статус товара | Время работы | |
---|---|---|---|
Москва | Под заказ | c 9.00 до 17.00 | |
Санкт-Петербург | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
Екатеринбург | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
Новосибирск | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
Краснодар | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
Ростов-на-Дону | Под заказ | с 8.00 до 17.00 | |
Симферополь | Под заказ | с 9.00 до 18.00 | |
Волжск | Под заказ | с 8.00 до 17.00 | |
Владивосток | Под заказ | с 9.00 до 18.00 |