• Овощерезательные машины Electrolux Professional
• Овощерезательные машины EKSI
• Овощерезательные машины Eisen
• Овощерезательные машины ECOLUN
• Овощерезательные машины Dynamic
• Овощерезательные машины Convito
• Овощерезательные машины Celme
• Овощерезательные машины CASO
• Овощерезательные машины Bogazici
• Овощерезательные машины Bartscher
• Овощерезательные машины Aurea
• Овощерезательные машины Assum
• Овощерезательные машины Apach
• Овощерезательные машины Angelo Po
• Овощерезательные машины AlexanderSolia
• Овощерезательные машины Airhot
• Овощерезательные машины Abat
• Овощерезательные машины ТОРГМАШ
• Овощерезательные машины ЛЕПСЕ
• Овощерезательные машины БЕЛТОРГМАШ
• ...

Основные сведения о продукции

Современные овощерезательные машины обязательно должны быть практически на любом предприятии общественного питания. Они незаменимы при приготовлении многих блюд, где необходимо измельчать овощи:

• вареные;
• печеные;
• сырые.

Также данная техника позволяет работать с отварными яйцами, сырной продукцией и некоторым мясом. Продвинутая машина для нарезки овощей непременно должна работать в горячем или холодном цехе. Это электрические устройства, которые позволяют разрезать продукты на куски различной величины и формы. Особой популярностью пользуется машина овощерезательно-протирочная.

Встречаются напольные и настольные модели. Первые чаще всего служат в качестве стационарного оборудования на производствах. Настольные изделия можно встретить на предприятиях общепита.

Какая овощерезательная машина вам необходима?

В первую очередь следует определиться с типом модели (напольная или настольная). Особой популярностью пользуются дисковые устройства. Лезвия у таких изделий могут иметь самую разную форму. Сменные ножи работают от электропривода. Расстояние от перемещающегося диска до плоскости ножа определяет толщину куска.

Также можно выделить роторные модели. У них есть камера, в которую загружается исходный продукт. Нарезка осуществляется под воздействием центробежной силы. Иногда встречаются овощерезки комбинированного типа. У них есть горизонтально движущиеся ножи и зафиксированные клетки с режущими элементами вертикальной направленности.

Также следует определиться с оптимальным размером емкости. По способу загрузки оборудование делится на автоматическое и ручное. Во втором случае необходимо подавать продукт по мере необходимости. Автоматические модели обеспечивают полный цикл нарезки. От размера емкости зависит производительность техники. Если оборудование осуществляет нарезку кубиками или соломкой, то скорость его работы снижается. Часто для создания таких заготовок существует отдельный режим.

Почему следует сделать покупку в магазине RESTORATOR?

Мы предлагаем широкий выбор продукции. Вы обязательно отыщите технику, которая подходит вам по характеристикам. Если у вас появятся какие-либо вопросы, то сотрудники магазина обязательно на них ответят. Каждая представленная машина овощерезательная электрическая продается по максимально доступной цене.

Для того, чтобы быстрее определиться с выбором, воспользуйтесь удобным каталогом. В карточках товаров представлен перечень технических характеристик и подробное описание. Оформить покупку можно в максимально сжатые сроки.