В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
35 970 319
*-Производитель
Все
Показать все
*-Страна-производитель
Все
Показать все
Выбрано: 0 Показать
арт: 354151
Уточнить у менеджера
312 940
Китай
арт: 588038
Уточнить у менеджера
314 770
Не указано
арт: 316096
Уточнить у менеджера
316 100
Италия
арт: 592674
Уточнить у менеджера
319 270
Не указано
арт: 152514
Уточнить у менеджера
327 270
Италия
арт: 354150
Уточнить у менеджера
333 050
Китай
арт: 152513
Уточнить у менеджера
347 460
Италия
арт: 152482
Уточнить у менеджера
362 080
Италия
арт: 592661
Уточнить у менеджера
368 230
Не указано
арт: 193288
Уточнить у менеджера
369 310
Германия
арт: 152550
Уточнить у менеджера
369 340
Италия
арт: 306039
Уточнить у менеджера
374 850
Швейцария
арт: 152549
Уточнить у менеджера
389 360
Италия
арт: 592663
Уточнить у менеджера
395 910
Не указано
арт: 200696
Уточнить у менеджера
404 430
Нидерланды
арт: 152548
Уточнить у менеджера
411 240
Италия
арт: 592672
Уточнить у менеджера
414 280
Не указано
арт: 152821
Уточнить у менеджера
446 190
Финляндия
арт: 152547
Уточнить у менеджера
451 640
Нидерланды
арт: 152546
Уточнить у менеджера
454 080
Финляндия
Вакуумный упаковщик - это прибор для удаления воздушной среды из полимерного пакета с последующей его запайкой. Требуется для упаковки продуктов питания и продления срока их годности (нет воздуха, значит нет бактерий, приводящих к порче), а также для маринования (эффективность пропитки мяса или овощей обусловлена высоким контактным сопряжением с раствором, специями). Устройства широко используются на предприятиях общепита (кафе, столовые, рестораны и другие), на крупных и маленьких пищевых производствах, а также в быту обычных домохозяйств.

Конструкция и материалы

Стандартный вакууматор для продуктов состоит из корпуса, прижимной планки, компрессора, генератора импульсного тока с пластиной из нихрома, блока питания, электронной платы управления, механических кнопок для настройки режимов работы. Корпус и прижимные планки в основном производятся из полимеров (поливинилхлорид, полиэтилен высокого давления), также встречаются металлические аналоги (нержавеющая сталь).

Алгоритм применения

Работа с вакуумизатором подразумевает выполнение следующих операций:

  1. Берется пакет из полимерной пленки толщиной не менее 150 микрон, в него кладется продукт. Необходимо отслеживать, чтобы осталась свободная область с краю не менее 5 см;
  2. Прибор подключается к сети, включается, настраивается режим работы;
  3. Открывается прижимная планка, вставляется пакет, после закрывается;
  4. Прибор автоматически выкачивает воздух, герметизирует край (путем кратковременного нагрева планки из нихрома до 250-300 градусов Цельсия);
  5. Открывают прижимную планку, вынимают пакет, слегка расправляют шов.

Технические характеристики

При решении купить вакуумный упаковщик, обратите внимание на следующие параметры:
  • размеры, соответственно максимальная длина и ширина используемого пакета;
  • масса;
  • количество камер для вставки пакетов и одновременной откачки воздуха;
  • потребление энергии, от этого зависит производительность (количество пакетов в час);
  • число режимов работы.

Выбрать любой по модели и конфигурации вакуумный аппарат вы можете в магазине RESTORATOR. поставки напрямую от производителей обеспечивают невысокие цены и наличие гарантии на товар. Наличие рассрочки, быстрая доставка.
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх