В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM161S

АРТ: 203208
Статус: Уточнить у менеджера
950 110
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 39 535 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Напряжение 220 В
*-Количество уровней 12
*-Цикл охлаждения 90 мин.
*-Цикл заморозки 240 мин.
*-Расстояние между уровнями 65 мм
*-Противни 60х40 см Да
*-Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
*-Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
*-Мощность 5.1 кВт
*-Ширина 790 мм
*-Глубина 800 мм
*-Высота 1950 мм
*-Вес (без упаковки) 191 кг
*-Производитель Lainox
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM161S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки изделий из теста с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена электронным управлением, подогреваемым температурным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Режимы работы:

Мягкое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при постоянной температуре в камере 0 °C для блюд с нежной консистенцией, таких как овощи, крема, сливки, пригодных для хранения при 3 °C до 7 дней
    Жесткое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при изменении температуры в камере для крупных продуктов и при полной загрузке камеры
    Мягкая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. с охлаждением до 3 °С и последующей заморозкой до -18 °С для сырых продуктов и полуфабрикатов, которые должны храниться долгое время при -18 °C
    Жесткая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. при постоянной температуре в камере -40 °C
Особенности:

Функция установки времени и температуры
    Устанавливающаяся вручную функция размораживания
    Съемное днище в форме ромба со сливным отверстием с крышкой с байонетной защелкой, обеспечивающей герметичность
    Устройство размораживания и испарения конденсата без использования электроэнергии
    Слив подключается к дренажной системе или съемному поддону
    Испаритель закрыт панелями из нержавеющей стали
    Хладагент: R404a
Дополнительные характеристики:

Производительность цикла заморозки: 56 кг/час*
    Температура окружающей среды: от 5 до 43 °С
* Производительность указана для заморозки сырых недрожжевых круассанов весом 60 гр.

Внимание! Изображение на фото приведено в ознакомительных целях и может отличаться от оригинала.

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх