В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01

АРТ: 176326
Статус: Уточнить у менеджера
2 323 440
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 96 681 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Объем чаши 150 л
*-Температурный режим от 30 до 250 °С
*-Мощность 45 кВт
*-Ширина 1535 мм
*-Глубина 914 мм
*-Высота 1100 мм
*-Вес (с упаковкой) 316 кг
*-Производитель Rational
*-Страна-производитель Германия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Многофункциональная сковорода Rational VCC 311 V315100.01 предназначена для варки, жарки, тушения, фритирования и приготовления под давлением мучных изделий, круп, рыбы, морепродуктов, овощей и пр. на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной системой управления с сенсорным экраном и центральным поворотным регулятором с индикацией и выбором рабочего режима, настройкой температуры, времени.

Режимы приготовления:

Режим варки: 30-100 °C
    Режим жаренья: 30-250 °C
    Фритирование: 140-180 °C
Особенности:

350 программ приготовления
    9 автоматических подрежимов
    6 ступенчатая церановая конфорка для приготовления малых объемов пищи или разогрева готового продукта
    Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках непосредственно внутри самого продукта и добиться еще более качественного результата приготовления
    Подъёмное устройство AutoLiftTM
    Автоматическое устройство заполнения VarioDoseTM, работающее с точностью до литра
    Интегрированный слив воды без смещения чаши
    Высокоэффективные ТЭНы нагревают только дно емкости, оставляя борта холодными
    Встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи, возвратным механизмом и встроенным устройством перекрывания воды
    Чаша и корпус из нержавеющей стали AISI 304
    Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:

Количество порций в день: от 100 до 500
    Вместимость: 3 корзины GN 1/1
    Труба подачи воды: 3/4"
    Сливная труба: 50 мм
    Высота тигеля: 900 мм
    Мощность церановой конфорки: 2,3 кВт

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх