В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33

АРТ: 172900
Статус: Уточнить у менеджера
569 520
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 23 698 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 10
*-Размер противня 600х400 мм, 600х450 мм
*-Температурный режим от 50 до 300 °С
*-Мощность 23.5 кВт
*-Ширина 1120 мм
*-Глубина 1345 мм
*-Высота 1489 мм
*-Вес (без упаковки) 365 кг
*-Вес (с упаковкой) 376 кг
*-Производитель Восход
*-Страна-производитель Россия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 33 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы камеры - из двойного термостойкого ударопрочного стекла.

Особенности:

Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
    Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
    Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
    Корректировка программ во время выпечки
    Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
    Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
    Реверсивно вращающийся стеллаж
    Освещение камеры
    Силиконовый уплотнитель
Дополнительные характеристики:

Производительность за 1 выпечку:
    Хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10): 30*
        Хлеб формовой при использовании кассет Л7 (Л10): 35*
        Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 20**
        Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 60**
        Мелкоштучные изделия 0,15 кг (12 шт. на 1 противне): 120**
    
    Расстояние между уровнями: 84 мм
    Время разогрева до температуры 250 °C: не более 25 мин.
    Размеры противня: 450x600 мм***
    Расход воды за один цикл пароувлажнения: 1,5 л
    Общая площадь выпечки: 2,7** м2
    Габариты с расстоечным шкафом либо на опорах: 1120х1345х2250 мм
    Габариты в упаковке: 1250х1500х1675 мм
* Устанавливаются на подовые листы 450х600 мм. Производительность указана с учётом применения подовых листов 450х600 мм.

** При 5-ярусной загрузке.

*** При 10-ярусной загрузке.

Внимание! На фото ротационная печь располагается сверху, снизу - расстоечный шкаф.

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх