Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ-01

АРТ: 191501
Статус: Снят с производства

Данная товарная позиция отсутвует на складе. Товар снят с производства или временно не поставляется в РФ.

Наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящую для вас модель с аналогичными характеристиками.

Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 10
*-Расстояние между уровнями 70 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости GN 1/1
*-Панель управления электронная
*-Способ образования пара бойлер
*-Температурный режим 270 °С
*-Ширина 840 мм
*-Глубина 800 мм
*-Высота 1055 мм
*-Вес (без упаковки) 150 кг
*-Производитель Abat
*-Страна-производитель Россия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

Память на 110 программ приготовления
    5 режимов работы:
    Конвекция (до 240 °С)
        Пар (до 100 °С)
        Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
        Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
        Разогрев (до 160 °С)
    
    Парогенератор для образования пара
    Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
    Таймер от 1 минуты до 10 часов
    Панель управления на русском языке
    Трехканальный температурный щуп
    Вентилятор с 5 скоростями вращения
    Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
    Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
    Автоматическая мойка
    Охлаждение слива
    Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
    Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
    Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
    Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность: 12,5 кВт
    Количество воздушных ТЭНов: 3
    Количество ТЭНов парогенератора: 3
    Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
    Расход воды в режиме "Пар": 7 л

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх