В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 511 BM

АРТ: 600467
Статус: В наличии
157 140
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 6 539 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Управление электронное
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 5
*-Расстояние между уровнями 68 мм
*-Противень GN 1/1
*-Пароувлажнение Да
*-Температурный режим от 30 до 270 °С
*-Мощность 7.8 кВт
*-Ширина 730 мм
*-Глубина 849 мм
*-Высота 700 мм
*-Вес (без упаковки) 78.4 кг
*-Вес (с упаковкой) 86 кг
*-Производитель Tecnoeka
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Конвекционная печь? Tecnoeka MKF 511 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

100 программ по 10 шагов
    40 предустановленных рецептов
    2 вентилятора с реверсом
    10 уровней подачи пара
    10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
    Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
    Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
    Охлаждаемая дверца
    Cистема принудительного охлаждения внутренних компонентов
    Разъем для термокерна
    USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов
    Минималистский и компактный элегантный дизайн
    HACCP
Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 790x905x865 мм
Опции (заказываются отдельно):

Термокерн
    Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
    Одноточечный термощуп MKSCMO
    Трехточечный термощуп MKSCMU
    Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV
    Держатель для термощупа MKSSC/A
    Коптильное устройство MKAF
    Жиросборник MKCG
    Фильтр для активного углерода EKFCA
    Заряд для фильтра активного углерода RCA
    Автоматическая моечная система MKWT
    Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг)
    Умягчитель воды KAF (8 л)
    Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
    Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
    Противень для сбора жира MKT11RG
    Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
    Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
    Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм)
    Конденсационная вытяжка MKKC 711
    Тепловой шкаф MKM 1211
    Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
    Закрытый стол-подставка MKTPL
    Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
    Стальной противень KT9G
    Стальной перфорированный противень KFT9G
    Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
    Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
    Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
    Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
    Хромированная решетка KG9G
    Решетка-гриль KG9GX
    Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP
    Решетка для приготовления ребрышек KGC075

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх