В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Дымогенератор-коптильня Retigo Vision smoker

АРТ: 372171
Статус: В наличии
63 810
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 2 655 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Производитель Retigo
*-Страна-производитель Чехия
Описание
Дымогенератор-коптильня Retigo Vision smoker используется совместно с пароконвектоматами на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование позволяет придать аромат дыма выбранным продуктам, осуществлять холодное копчение, одновременное копчение и запекание. Модель оснащена микропроцессорным управлением сжигания древесины, обеспечивающим быстрое создание дыма, замедление сжигания, предотвращение пережигания и возникновения горечи.

Регулирование интенсивности дыма:

1 ступень - для медленного холодного копчения до 3 часов с генерацией дыма без пережигания
    2 ступень - для среднего копчения при температуре от 70 до 130 °С до 2 часов
    3 ступень - для копчения интенсивным дымом аля-карт при короткой температурной обработке до 30 минут
Управление:

Двойной нагрев производит копчение понемногу и долго, без пережигания древесной щепки. Время холодного копчения может достигать 3 часов без замены древесины
    Турбо старт - быстрое выделение обильного дыма при копчении аля-карт в течение 2 минут благодаря контролируемой производительности сжигания
    Автоматическое отключение обеспечивает переход в режим остановки после завершения конкретного процесса, используется при ночном копчении
    Специальное уплотнение электроники обеспечивает автоматическую промывку коптильни непосредственно в пароконвектомате
    Увлажнение
Характеристики:

Температурный режим: от 20 до 200 °С
    Топливо: древесная щепа фракции 10-40 мм
    Напряжение: 220 В
    Мощность: 0,3 кВт
    Габариты: 65х172,5х354 мм
    Габариты в упаковке: 190х480х120 мм
    Вес: 2 кг

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх