Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Пароконвектомат Retigo O1011IC VISION II

АРТ: 172057
Статус: В наличии
598 610
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 24 909 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 11
*-Расстояние между уровнями 65 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости GN 1/1
*-Панель управления электронная
*-Способ образования пара инжектор
*-Температурный режим от 30 до 300 °С
*-Мощность 17.6 кВт
*-Ширина 933 мм
*-Глубина 863 мм
*-Высота 1046 мм
*-Вес (без упаковки) 132 кг
*-Производитель Retigo
*-Страна-производитель Чехия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Пароконвектомат Retigo O1011IC VISION II серии Orange Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления.

Комплектация:

Автоматическая мойка
    Ручной душ
    Температурный щуп
Режимы работы:

Конвекция: 30-300 °C
    Комбинированный режим: 30-300 °C
    Пар: 30-130 °C
    Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время
Инновационная система парообразования:

Advanced boiler & direct injection system - быстрое и экономное парообразование
    Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
    Turbo steam - быстрая подача пара
    Autoclima - контроль насыщенности пара
SMART INVESTMENT:

Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
    Active descaling system - автоматическое удалении накипи из варочной камеры
    EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
    Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды
    Automatic Capacity Management (ACM) - лучший результат благодаря адаптации программы, в соответствии с количеством продукта
Оснащение:

Прочная двухсторонняя ручка - для комфортного открывания устройства поворачиванием ручки в любом направлении
    Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания
    Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
    Корпус из нержавеющей стали AISI 304
    Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
    Дверной резервуар для сбора конденсата
    Съемный дверной уплотнитель
    Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла
    IPX5-покрытие
Управление:

Гладкий пульт управления - никаких механических элементов, кнопок и включателей
    Автоматический старт
Сервис:

Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки
    Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок
Данные:

USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
    LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет
VISION DESIGN:

Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога
    Уникальное покрытие варочной камеры
    Диагональное размещение уровней - никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль
    Дополнительный уровень - расширение вместительности пароконвектомата
Дополнительные характеристики:

Производительность: 151-250 порций в день
Опции (приобретаются отдельно):

Программирование - 99 программ с 9 шагами
    5 скоростей вентилятора + функция FAN STOP
    Клапан для отвода пара
    Левое открытие двери
    Безопасное открывание двери в двух шагах
    Набор комбинированных печей 611/611, 611/1011
    Дополнительное подключение: 3N~/230V/50Hz
    Судовая комплектация - для установки на суднах и монтаж в других нестандартных местах

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх