Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Россия
Пункт выдачи товара:
Россия

Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 EV UD-GA

АРТ: 172578
Статус: Снят с производства

Данная товарная позиция отсутвует на складе. Товар снят с производства или временно не поставляется в РФ.

Наши менеджеры помогут подобрать наиболее подходящую для вас модель с аналогичными характеристиками.

Основные характеристики
*-Подключение газ
*-Количество уровней 10
*-Расстояние между уровнями 70 мм
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости GN 1/1
*-Панель управления электромеханическая
*-Способ образования пара бойлер
*-Температурный режим от 50 до 270 °С
*-Мощность 8.7 кВт
*-Ширина 1015 мм
*-Глубина 915 мм
*-Высота 1290 мм
*-Вес (без упаковки) 185 кг
*-Производитель Tecnoeka
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 EV UD-GA предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор способен работать в 3 режимах, которые могут использоваться отдельно, последовательно или в комбинации друг с другом. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Пароконвектомат предоставляет возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 270 °С)
    Режим парообразования (до 100 °С)
    Комбинированный режим (пар+конвекция - от 50 до 270 °С)
Особенности:

2 реверсивных вентилятора c газовой горелкой
    Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
    Запатентованный теплообменник
    Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
    Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
    Для каждого из 4 этапов приготовления могут быть установлены следующие параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере
    Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
    Предварительный нагрев
    Охлаждение рабочей камеры после окончания цикла приготовления
    Подключение к водопроводу и канализации
    Датчик открывания двери
    Охлаждение внешнего стекла двери
    Все детали выполнены из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:

Напряжение: 380 В
    Тепловая мощность: 18 кВт

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх