- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Литература для ресторанного бизнеса
Чтобы открыть ресторан надо быть не только смелым, но и уметь считать. В ресторанном деле важен любой нюанс. А самая неожиданная деталь может стать ступенью к расширению бизнеса либо крахом всей затеи.
Знания и опыт профессионалов
Многие управляющие ресторанами, владельцы бизнеса или просто начинающие менеджеры сталкиваются с проблемами, о которых не слышали, но решение которых можно найти в специальной ресторанной литературе. Специалисты с большим опытом и стажем работы делятся советами и историями об этом интересном виде бизнеса.
Каждое заведение индивидуально, но, как показывает практика, в первые несколько месяцев работы собственники встречают с идентичными задачами. Для тех, кто только начинает работу в этом направлении многие ситуации могут показаться безвыходными. Большой опыт авторов книг поможет застраховаться от подобного развития событий.
Советы из книг в основаны на практике и принесут большую пользу не только в ресторанное дело, но и в другие сферы бизнеса. Ведь клиентский сервис – неотъемлемая часть современной коммерческой деятельности. К сожалению, иногда рестораторы не могут увидеть каких-то очевидных вещей, что влечет за собой потерю прибыли. Специализированная ресторанная литература освещает подобные «темные» пятна и помогает разобраться в особенностях бизнеса.
Решение реальных задач
В книгах можно найти все тонкости эффективного управления рестораном или кафе. Кроме теории в литературе всегда можно найти множество реальных примеров, которые показывают, что при желании, упорстве и нужных знаниях вести ресторанный бизнес может быть вполне комфортно.
-
Какие проблемы возникают у маркетологов при продвижении ресторана?
-
Почему кто-то не может отбить вложения целый год, а другой получает прибыль уже спустя пару месяцев?
-
Особенности меню, позволяющие повысить средний чек и увеличить выручку.
-
Правила учета в системе автоматизации ресторана.
Информация обо всем этом и многом другом есть в литературе для ресторанного бизнеса.
В на сайте компании RESTORATOR можно найти специализированную ресторанную литературу по любому вопросу: от начала дела до дальнейшего развития большого ресторана. Удобный каталог поможет сделать выбор книги удобным. Опытные менеджеры ответят на любой вопрос и помогут с оформлением и оплатой заказа.
